豆浆里面可以加芝麻吗？营养与风味的双重提升

豆浆作为中国传统饮品，以其丰富的植物蛋白和钙质深受大众喜爱。而在制作豆浆的过程中，很多人会思考：豆浆里面可以加芝麻吗？其实，不仅是可以加，加入芝麻还能大大提升豆浆的营养价值和口感。

芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等多种矿物质，是一种非常健康的食材。将黑芝麻或白芝麻磨碎后与黄豆一同打浆，不仅能增加豆浆的香气，还能使其更加浓稠顺滑。

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从传统食疗的角度来看，芝麻具有滋阴润燥、养血补肾的功效，与豆浆搭配非常适合秋冬季节饮用。特别是在早晨来一杯热腾腾的芝麻豆浆，既能补充能量，又能温暖肠胃。

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制作芝麻豆浆的方法也非常简单：将适量芝麻与泡发好的黄豆混合，加入清水搅拌均匀后过滤煮沸即可。喜欢甜味的人还可以加入少许蜂蜜或冰糖调味。

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