豆浆里面可以加芝麻吗?营养与风味的双重提升
2025-06-27 10:00:09 发布
豆浆作为中国传统饮品,以其丰富的植物蛋白和钙质深受大众喜爱。而在制作豆浆的过程中,很多人会思考:豆浆里面可以加芝麻吗?其实,不仅是可以加,加入芝麻还能大大提升豆浆的营养价值和口感。
芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等多种矿物质,是一种非常健康的食材。将黑芝麻或白芝麻磨碎后与黄豆一同打浆,不仅能增加豆浆的香气,还能使其更加浓稠顺滑。
从传统食疗的角度来看,芝麻具有滋阴润燥、养血补肾的功效,与豆浆搭配非常适合秋冬季节饮用。特别是在早晨来一杯热腾腾的芝麻豆浆,既能补充能量,又能温暖肠胃。
制作芝麻豆浆的方法也非常简单:将适量芝麻与泡发好的黄豆混合,加入清水搅拌均匀后过滤煮沸即可。喜欢甜味的人还可以加入少许蜂蜜或冰糖调味。
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