百香果的属性是温性还是寒性？科学解析百香果的中医属性与营养价值

百香果，学名Passiflora edulis，又名西番莲、热情果，是一种热带水果，近年来因其独特的风味和丰富的营养成分受到越来越多消费者的喜爱。很多人在选择水果时会关注其“寒热”属性，尤其是体质偏寒或偏热的人群更为在意。那么，百香果的属性到底是温性还是寒性呢？本文将从中医理论与现代营养学角度进行深入解析。

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根据《中华本草》及相关中医典籍记载，百香果味甘、酸，性平，归肺、肾经，具有清热解毒、润肠通便、养心安神等功效。因此，从中医角度来看，百香果不属于明显的寒性或温性食物，而是一种中性偏凉的水果。对于大多数人来说，适量食用不会引起明显的上火或寒凉反应，适合四季食用。

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从现代营养学的角度来看，百香果富含维生素C、膳食纤维、类黄酮、多酚类物质及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进肠道健康。由于其含有一定量的有机酸和天然糖分，适量食用对身体有益，但过量则可能因高酸性刺激肠胃，尤其对胃寒人群需注意控制摄入量。

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总结而言，百香果的属性属于中性偏凉，既不是典型的温性水果（如荔枝、龙眼），也不是强烈的寒性水果（如西瓜、梨）。它适合大多数人群日常食用，尤其推荐给需要补充维生素、改善便秘的人群。建议每天食用1-2颗为宜，避免空腹食用以减少胃部不适。