一个薄皮核桃多少克？了解重量与营养价值的细节

薄皮核桃，又称纸皮核桃，是一种壳薄易剥、果仁饱满的优质核桃品种。它广泛种植于中国北方地区，如新疆、山西、河北等地，因其口感香脆、营养丰富而受到消费者的喜爱。那么，一个薄皮核桃到底有多少克呢？这是很多人在选购或食用时关心的问题。

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根据市场常见品种及农业科研数据统计，一个带壳的薄皮核桃平均重量约为10克至15克之间，其中壳约占总重的40%-50%。也就是说，去壳后果仁的净重一般在5克到7克左右。不同产地、品种以及成熟度都会对单个核桃的实际重量产生一定影响。

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薄皮核桃不仅美味，还富含多种对人体有益的营养成分。每100克核桃仁中含有约65克脂肪（以不饱和脂肪酸为主）、15克蛋白质、10克碳水化合物，并富含维生素E、B族维生素、钙、镁、锌等多种矿物质。适量食用有助于降低胆固醇、改善心血管健康、增强记忆力等。

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