豆角干和肉怎样做才好吃？三种美味做法，让你垂涎欲滴！
豆角干，质地紧实，口感独特，与肉类搭配更是鲜香四溢。许多朋友都想知道豆角干和肉怎样做才好吃，今天就为大家分享三种简单易学的美味做法，保证让你在家也能轻松做出饭店级的美味！
第一种：豆角干烧肉。准备食材：豆角干适量（提前用温水泡软）、五花肉200克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油。做法：1. 五花肉切块，煸炒至出油，放入葱姜蒜爆香；2. 加入泡软的豆角干翻炒均匀；3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖调味，加适量水焖煮至豆角干软烂，汤汁浓稠即可。这道菜肥而不腻，豆角干吸收了肉香，口感软糯，回味无穷。
第二种：豆角干炒肉丝。准备食材：豆角干适量（提前用温水泡软）、瘦肉150克、青椒一个、红椒半个、葱姜蒜适量、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法：1. 瘦肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制；2. 豆角干切段，青红椒切丝；3. 热锅冷油，放入肉丝翻炒至变色；4. 加入葱姜蒜爆香，放入豆角干、青红椒翻炒；5. 加入适量生抽调味，翻炒均匀即可。这道菜口感清爽，色泽鲜艳，豆角干脆嫩，肉丝鲜美，是一道不错的下饭菜。
第三种：豆角干肉末焖饭。准备食材：豆角干适量（提前用温水泡软）、肉末100克、米饭两碗、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、食用油。做法：1. 豆角干切碎；2. 热锅冷油，放入肉末翻炒至变色；3. 加入葱姜蒜爆香，放入豆角干翻炒；4. 加入生抽、老抽、料酒调味；5. 加入米饭翻炒均匀，加适量水焖煮至米饭熟透，汤汁收干即可。这道饭菜香喷喷，营养丰富，豆角干的香味融入米饭中，每一口都充满惊喜。
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