柠檬常温可以放多久？科学解读柠檬储存期限与营养保持

柠檬是一种富含维生素C的水果，因其独特的酸味和丰富的营养价值而备受喜爱。很多人会将柠檬放置在常温下保存，但究竟柠檬常温可以放多久呢？这取决于多个因素，包括柠檬的成熟度、存放环境的湿度和温度等。一般来说，在干燥通风的环境下，新鲜柠檬可以在常温下保存1-2周左右。

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如果环境湿度过高或温度变化较大，柠檬容易出现腐烂或发霉的情况。因此，为了延长柠檬的保存时间，建议将其存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。此外，还可以用纸巾包裹柠檬，减少水分蒸发，从而延缓氧化过程。

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需要注意的是，虽然柠檬在常温下可以保存一段时间，但随着时间推移，其中的维生素C含量可能会逐渐降低。因此，如果想更好地保留柠檬的营养价值，建议尽早食用或将其冷藏保存。冷藏条件下，柠檬的保质期可延长至3-4周。

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