百香果的皮能泡水吗？它有什么好处？

百香果是一种广受欢迎的热带水果，以其独特的香气和丰富的营养价值著称。然而，很多人在享用果肉之后往往将果皮丢弃，其实百香果的果皮同样具有一定的食用价值。那么，百香果的皮能泡水吗？答案是肯定的。

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百香果的果皮含有丰富的膳食纤维、黄酮类物质以及多种抗氧化成分。将果皮洗净后切成小块，用热水冲泡即可制成百香果皮茶。这种茶饮不仅清香可口，还能帮助促进消化、润肠通便，并有助于降低胆固醇水平。

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此外，百香果皮中的天然芳香成分有助于提神醒脑，缓解压力。长期适量饮用百香果皮水，对于改善皮肤状态、增强免疫力也有积极作用。不过需要注意的是，果皮上可能残留农药或蜡质，因此在泡水前一定要彻底清洗干净，最好使用有机种植的百香果。

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