白豆角炖多久才熟？掌握技巧，炖出鲜嫩美味！

白豆角，因其颜色洁白、口感鲜嫩而深受人们喜爱。但许多朋友在烹饪白豆角时，常常担心炖煮时间掌握不好，导致豆角要么没熟透，要么煮得过烂。那么，白豆角究竟需要炖多久才能熟呢？其实，这并没有一个绝对的答案，它取决于豆角的新鲜程度、大小以及烹饪方法。

一般来说，新鲜的白豆角，如果切成段，用大火煮沸后转中小火炖煮，大约需要15-20分钟即可熟透。 您可以用筷子轻轻戳一下豆角，如果很容易穿透，就表示已经熟了。需要注意的是，豆角一定要煮熟透，否则容易引起中毒。

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如果您选择的是老一些的白豆角，或者豆角比较粗壮，那么炖煮时间需要适当延长，可能需要20-25分钟甚至更长的时间。 为了确保豆角熟透，建议您在炖煮过程中，可以适当翻动豆角，让豆角受热均匀。 此外，加入适量的调料，例如葱姜蒜等，可以使豆角的味道更加鲜美。

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除了炖煮之外，白豆角还可以用炒、凉拌等方式烹饪。 不同的烹饪方式，所需的烹调时间也会有所不同。 建议您根据实际情况调整烹饪时间，以确保豆角熟透且口感最佳。

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