半根黄瓜的热量是多少大卡？黄瓜热量及营养价值详解

很多朋友都喜欢吃黄瓜，因为它清爽解暑，而且热量很低。那么，半根黄瓜的热量究竟是多少大卡呢？这取决于黄瓜的大小和品种，一般来说，一根中等大小的黄瓜（约200克）的热量大约在15-20大卡左右。所以，半根黄瓜的热量大概在7.5-10大卡之间。这个热量非常低，对于控制体重的人来说，黄瓜是很好的选择。

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黄瓜的热量之所以这么低，是因为它主要成分是水，约占96%。此外，黄瓜还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，例如维生素C、维生素K、钾、镁等。这些营养物质对人体健康非常有益，可以促进新陈代谢，增强免疫力，帮助消化等。

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需要注意的是，虽然黄瓜热量低，但也不能过量食用。如果搭配高热量食物一起食用，例如沙拉酱、奶油等，那么整体热量就会增加。建议大家可以将黄瓜作为零食或蔬菜食用，搭配其他健康食物，均衡营养。

除了直接食用，黄瓜还可以用来制作各种菜肴，例如凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜汤等，这些菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是夏季餐桌上的好选择。

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