豆角可以和香菇一起炒吗？美味做法分享！

豆角和香菇，两种食材都是营养丰富、味道鲜美的家常菜必备。许多朋友都好奇，豆角可以和香菇一起炒吗？答案是肯定的！豆角爽脆，香菇鲜香，两者搭配，可谓是绝佳组合，不仅味道更上一层楼，营养也更加均衡。

豆角香菇炒肉的做法：首先，准备食材：豆角250克，香菇100克，猪肉100克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、食用油适量。将豆角洗净摘去两头，切成段；香菇洗净切片；猪肉切片；葱姜蒜切末。热锅冷油，放入猪肉片翻炒至变色，盛出备用。锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入香菇翻炒片刻。加入豆角翻炒均匀，再倒入炒好的肉片，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味，翻炒至豆角熟透即可。

lens

chevron_left

chevron_right

豆角香菇素炒的做法：如果想吃素，也可以将肉换成豆腐或其他素菜。素炒豆角香菇的做法也简单，洗净豆角和香菇后，切好，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入豆角和香菇翻炒，加盐、鸡精调味，炒至豆角熟透即可。 此做法更适合注重健康饮食的朋友。

lens

chevron_left

chevron_right

小贴士：炒豆角时要注意火候，避免炒焦；豆角一定要炒熟透，才能保证安全食用。香菇建议提前泡发，这样口感更好。根据个人口味，可以适当调整调料用量。

想采购优质豆角？或者您是豆角种植户，想对接全国批发采购商？欢迎访问一亩田平台，这里汇聚了全国各地豆角产地一手货源，助您轻松实现买卖对接！现在就上【一亩田】，找到您的优质豆角或合适的买家！