200元降到50元每斤，车厘子价格“腰斩”，一亩田代办：市场空间很大

11月进入尾声，每年的水果“顶流”话题再度来袭，车厘子价格“腰斩”的消息刷屏网络。

有数据显示，几周前刚上市时部分地区价格在200元/斤的车厘子，现在已经降至百元以内。不少商家都表示，再等一段时间，海运过来的车厘子大量上市，预计价格还会继续下降。目前在一亩田平台，智利车厘子单J规格的批发价格在55-70元每斤左右。

说起车厘子，很多人都有一个疑问：它和我们常见的樱桃有区别吗？其实，车厘子和樱桃是同一种水果的不同品种，二者在产地、外观、上市时间等方面都有一定区别。

车厘子是欧洲甜樱桃的音译，而樱桃通常指的是本土樱桃。我们知道，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，由于二者的生长环境不同，光照时间不同，车厘子一般个头较大，果皮颜色较深，一般为暗红色或紫色，口感甜脆；而樱桃个头相对小一些，大多为鲜红色或粉红色，口感酸甜，近年来我国烟台等地所产的大樱桃，口感和品质不亚于车厘子，但是没有车厘子便于保存和运输。

在我国，樱桃一直是具有极大发展潜力的水果，价格属于水果品类里的佼佼者。一亩田来自山东临朐产区的代办王先生介绍，每年从3月开始，就陆续有暖棚大樱桃上市，由于种植成本大，价格也最高，今年的价格可以达到90元/斤左右，到5月初，产区的露天大樱桃开始上市，中果以上规格的产地批发价在25元/斤左右，后续价格逐渐平稳，能一直供应到6月底。

从一亩田平台大数据来看，樱桃今年供应热度高于去年，主要供应地区包括山东、四川、陕西、辽宁等地，甘肃天水、浙江、四川等地区也有少量种植。

产量增多也影响了价格行情，一亩田平台来自山东烟台的樱桃种植户表示：“今年樱桃的价格比去年便宜了，同期价格下降了三分之一，红灯樱桃售价仅有5元。一方面是产量增加了，另一方面是质量不太行，比如分叉‘歪嘴’，果型不好价格也就上不去。”

每年我国都会从智利引进大量的车厘子，我国樱桃种植业也在飞速发展，种植热度不断攀升，自2011年起樱桃种植面积连年翻倍增长，现在已达约380万亩，结果面积约250万亩，但主要是早中熟品种，美早、萨米特、布鲁克斯、俄罗斯8号等品种在市场上是主流。

我国人口基数大，具有巨大的消费力，以车厘子为例，伴随着国内“车厘子自由”的热议，2019年仅从智利一国进口的樱桃销售量与2018年同比暴涨了32倍多，给智利大樱桃的出口带来爆炸式增长。从市场角度来看，樱桃可以说是我国目前水果中唯一没有发展饱和的种类，还有很大消费空间，特别是晚熟樱桃，大概有200万亩发展缺口，随着国内经济继续稳步发展，人均收入水平不断提高，高质量的大樱桃在我国具有巨大的增长潜力。

一亩田来自山东临朐的产地代办表示：“樱桃在我国的发展空间很大，但同时，越来越多农户对樱桃的看好，也会使产量逐渐增多，价格随之打折。所以在种植时，我们还是要更多考虑具有优势的品种，以及更加科学的种植方式，把质量提升上来才能卖出更好的价格。”

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