打破上市2月大降价的魔咒，桃子能成为今年为数不多能赚钱的水果吗？

6月份，桃子大量上市，一亩田平台桃子采购热度稳步上升。对比6月初，一亩田平台桃子采购热度上升40%！

桃子是我国种植面积最大的十种水果之一。2022年，我国桃子种植面积大约1250万亩，产量约1660万吨。每年我国桃子供应，最早从5月份可以持续供应到11月份。

桃子是一个大单品。由于市场不断对品质的追求，从业者也在不断培育桃子新品种。除了基本的毛桃、油桃、黄桃、蜜桃、蟠桃等大类，近几年还出现了一些油蟠桃、黄油桃等细分品种。与其他水果相比，不同品种的桃子，风味特色差异较大。因此，不同品种的桃子，都有一定的市场。

在一亩田平台，目前采购热度最高的10个桃子品种分别为突围桃、油桃、蜜桃、黄桃、油蟠桃等。其中，采购热度最高的是突围桃。突围桃属于毛桃的一种，相对于其他品种来说，它个头大，口感好、性价比高颇受欢迎。各地的气候不同，成熟时间稍有差别，但大多集中在6月份成熟。一亩田平台，突围桃供应主要来自安徽、河南、湖北等地区。突围桃成为采购热度最高的品种，主要是由于上市时间早，种植面积大，供应量多，且价格适中。

桃子已经上市有一个多月了，山西、河南地区的突围桃已经进入上市中后期，上市期更早的安徽、湖北等地，油桃已经结束。

毛桃在各类桃子品种中占比较大。市场占比最多的突围桃，6月下旬，已到上市尾期，山东、河南、山西等地基本已经结束。安徽有货的客商报价4两以上规格的桃子收购价为2.5元/斤，河南新乡原阳县突围桃价格在1.5—2元/斤。山东蒙阴地区，突围桃价格在1.8—2.4元/斤。而且突围等红毛桃在山东临沂地区货量不多，收货紧张。山西运城临猗县，毛桃4两以上规格，产地价2.8—3.3元，4两以下规格在1.3—1.8元/斤。

蒙阴黄毛桃3两半起步，产地价3.4元/斤。山西运城，质量较好的黄毛桃，单果规格在半斤以上产地价大约3.5—4元/斤。

油桃6月初在安徽砀山地区价格为4元/斤，6月下旬价格大约为2.5元/斤，山东蒙阴地区，还保持在4元/斤左右。山西运城临猗县，珍珠油桃刚上市产地价4元多。

蟠桃中，油桃中的油蟠桃价格较贵，在山东蒙阴地区，2两规格以上收购价在4.5元/斤。毛蟠桃价格较为便宜，在3.5元/斤左右。

很多种植户已经被今年的水果市场吓到了，西瓜、甜瓜等水果，刚上市就降价。降价速度之快幅度之大让人猝不及防。

今年，桃子有望打破“刚上市就大幅降价”这个魔咒、并成为今年能赚钱的水果单品吗？从目前的情况来看，桃子希望很大。

首先，从桃子口感上来说，不同品类的桃子，都有自己独特的口感。这个方面，就比诸如西瓜等水果更占优势。比如，美都西瓜、麒麟西瓜、甜王西瓜，对于大部分消费者而言，口感不会出现特别大的差异。而桃子就不同。红桃、黄桃、油桃、水蜜桃、蟠桃，不同的品种，可以给消费者带来非常差异化的消费体验。因此，不同品种的桃子，就可以有自己的市场。

其次，不同品种桃子上市期较为分散，品类内竞争小。桃子有一个特点：不同品种有相对固定的上市期，不会像西瓜那样不同品种集中上市。早熟、中熟、晚熟品种上市时间相对固定，且相互错开。以湖北地区为例，最早5月中旬，油桃就可以上市。之后毛桃、黄桃等可以持续上市到10月份。在桃子品种研究更深入的山东地区，这种控制不同品种上市期的研究和实践更深入。这就给市场上留下足够的时间去消耗当前成熟的品种。

第三，就是从今年的价格来看，各个桃子品类尚未出现大幅度的降价。从5中旬到现在，桃子上市已近2个月，各类桃子价格仍旧较为稳定。甚至部分优势产区，价格依然坚挺。价格较为便宜的突围桃，上市前期与中后期的价格并没有相差太多。而甜瓜的掉价速度就很快，从3月下旬上市，到5月中旬，甜瓜价格下降至少60%。

一亩田平台，来自山西运城的桃子种植户表示，“今年大桃行情好，一直是3块多、4块多，小桃行情稍微差点，因为个头不大，主要是靠口感卖货！”在当地，蟠桃102早熟黄肉毛蟠桃最高卖到5.3元/斤，红肉油蟠桃二茬果在6月下旬依然可以卖到3.3元/斤，“这个行情还算可以”！

不过，桃子上市期最晚可以到11月，现在刚上市不到2个月，仍属于上市前期。你怎么看接下来的桃子行情？欢迎在评论区留言分享。