好果6元抢着要，通货2元没人问？苹果采购热度一周跌25%，行情为啥差？

“冷库里的苹果堆成山，客商来了只看不买，价格已经跌了一个月了。”最近，不少地区的苹果农户都在担忧，现在冷库苹果走货慢，要降价才能卖出去。但与此同时，也有一些产区的苹果出现了抢货：“礼盒装的好货根本存不住！”

一边抢货、一边难卖，今年冷库苹果到底怎么了？

1.8元到6元

产地价格分化悬殊

一亩田平台来自甘肃地区的产地代办薛老板介绍，现在的冷库苹果好货和一般货的价格差异比较大：“我现在在静宁这边收苹果，优质的富士非常火爆，75以上的价格在3-3.5块每斤，红度好、个头大的优质果最高能到5-6块，也有2块左右的次果，什么规格的都有。”薛老板表示，最近好果产地还有抢货的，目前走货速度比去年同期快了近两成，但次果相对比较难走。

山东部分优质产区情况也比较好，据一亩田平台上来自烟台的代办丁老板介绍，现在当地80# 以上的红富士通货价格在2.5-4.5元/斤之间，“元旦备货需求增加，最近价格一直比较平稳。”部分 80# 以上的一级果报价比12月初高了5%左右。

而与之形成鲜明对比的是中低端通货的行情。例如山西运城80# 以上的果子收购价2.5-2.8元/斤，90# 以上的2.8-3.5元/斤。陕西部分产区，套袋苹果的价格大约在 1.8-2元/斤，70# 以下的小果2.5元/斤左右，有当地果农表示：“慢走货已经持续半个月了，客商都是卖多少拿多少，基本不囤货。” 

今年的苹果怎么了？

这种品质造成的巨大价格差异，根源在于今年特殊的产量结构。今年苹果开花期主产区遭遇罕见干热风现象，西北地区先后遭遇大风天气和高温干旱，导致坐果质量下降。到了采收期又遭受连续阴雨天，严重影响了苹果上色和品质，水裂纹、上色差等问题频发。优质果占比大幅减少，而中低端通货和次果的数量相对较多，这就造成了“好果稀缺、通货过剩”的局面。

一亩田平台数据显示，进入12月，圣诞、元旦等节日即将来临，全国客商开始进入囤货阶段，苹果的采购热度大幅上升，但到了12月下旬，客商采购热度开始呈下滑趋势，仅一周时间就下降了25%，其中下滑最明显的就是中低端通货的采购需求。

而这一波行情的下滑，还有部分原因是替代水果的冲击。主要就是广西砂糖橘，今年的价格大幅下降，目前产地批发价最低已跌至1元/斤左右，大果2.4-2.8元/斤。在一亩田平台柑橘品类的采购热度排名第一，对于普通消费者来说，购买零售价更低的应季柑橘类水果显然比苹果更划算。

后续苹果价格怎么样？

结合产地供需和节日需求，苹果市场的“分化”预计还会持续一段时间。对于优质果来说，随着元旦、春节临近，礼盒采购需求还会进一步增加，优质果价格仍有上涨的空间，尤其是做了品牌化、标准化的礼盒装，会有一定的溢价空间。

但对于中低端通货，由于库存压力大，加上节后消费需求会明显减弱，价格大概率会维持低位。因此对于需要清库存的苹果种植户来说，目前通货走货慢、库存积压，节后可能面临更大的抛售压力，把握1月节前的备货高峰就非常重要了。

元旦春节接连到来，目前正是对接苹果销售的好时机。一亩田平台汇聚全国各产区优质货源，及时更新各产区的实时价格，想要找货的采购商，不妨前去进行咨询了解，快速实现精准对接。如果你有货要卖，也可以前去寻找客商，寻找更多商机，把握节前高价。

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