买回来的西红柿怎么保存？延长保鲜期的小妙招！

新鲜饱满的西红柿买回家，却总是放不了几天就烂了，真是让人心疼！其实，只要掌握一些技巧，就能轻松延长西红柿的保鲜期，让美味持续更久。

首先，挑选西红柿时要选择成熟度适中、果皮完整、没有损伤的西红柿。避免选择过于成熟或已经出现软烂迹象的西红柿，因为它们更容易腐烂。

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保存西红柿的关键在于保持干燥和通风。不要将西红柿与其他水果或蔬菜一起存放，因为它们释放的气体可能会加速西红柿的腐烂。最好将西红柿放在阴凉、干燥、通风的地方，例如室温下阴凉干燥的储物柜或篮子中。避免阳光直射，因为阳光会加速西红柿的成熟和腐烂。

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如果想让西红柿保存更久，还可以尝试冷藏保存。将西红柿用纸巾包裹后放入冰箱冷藏，可以减缓其成熟速度，延长保鲜期。但是要注意，冰箱冷藏会降低西红柿的风味，所以最好尽快食用。

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此外，一些特殊的方法也能延长西红柿的保鲜期，例如将西红柿蒂朝下放置，可以减少水分流失，保持西红柿的新鲜度。

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