草莓的保质期有多久？如何延长草莓的新鲜度？

草莓作为一种甜美可口的水果，深受人们喜爱。然而，草莓的保质期相对较短，这与其娇嫩的果肉和高水分含量密切相关。一般来说，新鲜采摘的草莓在室温下的保质期仅为1-2天，而在冰箱冷藏条件下可以保存3-5天。尽管如此，草莓的保鲜时间还会受到储存环境、采摘成熟度以及运输方式的影响。

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为了延长草莓的保质期，我们可以采取一些简单的措施。例如，在购买或采摘后，避免清洗草莓直到准备食用前，因为水会加速腐烂。此外，将草莓存放在透气的容器中，并用纸巾吸收多余的湿气，也可以有效延缓变质速度。如果需要长时间保存，可以考虑冷冻处理，这样草莓可以保存数月之久。

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草莓不仅是美味的水果，还富含多种维生素和抗氧化物质，对健康非常有益。因此，及时享用新鲜草莓尤为重要。但如果无法在短期内吃完，可以尝试制作成果酱、果汁或其他加工食品，既保留了草莓的营养成分，又能延长其食用期限。

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