东北白梨是什么梨？了解这种清甜多汁的特色水果

东北白梨是一种广受消费者喜爱的传统梨类品种，主要产自中国东北地区。它以果肉洁白、口感细腻、汁水丰富而著称。东北白梨不仅味道甘甜，还富含多种维生素和矿物质，是秋季养生的理想水果之一。

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从植物学角度来说，东北白梨属于蔷薇科梨属，其果实通常为圆形或略扁圆形，果皮薄而细腻，成熟后果实呈现出淡淡的黄白色。果肉质地柔软但不失弹性，入口即化，带有天然清香，非常适合直接食用或制作果汁、果酱等食品。

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东北白梨之所以被称为“白梨”，与其果肉颜色密切相关。与常见的鸭梨相比，白梨果肉更白、更细嫩，口感更为柔和。此外，白梨还具有润肺止咳、生津止渴的功效，在中医中常被用于食疗调理。

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