土豆长期保存方法一年，教你轻松储存土豆，不发芽不腐烂！

土豆是日常生活中常见的食材，营养丰富，用途广泛。但土豆的保存却是个难题，尤其是在夏季高温潮湿的环境下，很容易发芽、腐烂。想要让土豆保存一年甚至更久，需要掌握一些技巧。

1. 选择优质土豆： 保存土豆，首先要选择新鲜、无损伤的土豆。挑选时，要选择表皮光滑、没有黑斑、没有发芽的土豆。

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2. 通风干燥环境： 将土豆存放在通风干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。不要将土豆存放在潮湿的地方，否则很容易发芽、腐烂。

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3. 纸箱或编织袋储存： 不要将土豆直接放在水泥地面或潮湿的地方。可以使用纸箱或编织袋储存，纸箱或编织袋透气性好，可以防止土豆发芽、腐烂。

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4. 适度温度： 最佳的保存温度是4-8℃，可以将土豆放在地下室或冰箱冷藏室。

5. 定期检查： 定期检查土豆，如果发现有发芽、腐烂的土豆，要及时剔除，避免影响其他土豆。

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6. 避免与其他蔬菜混放： 土豆不要与其他蔬菜混放在一起，特别是不要与苹果、香蕉等水果混放，因为这些水果会释放乙烯，加速土豆发芽。

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