大五棱山楂又叫什么？了解这种独特山楂品种的魅力

大五棱山楂，又称“五棱红”或“大果五棱山楂”，是一种极具特色的山楂品种。它因果实表面有明显的五条纵棱而得名，外形独特，果肉厚实，酸甜适口，深受消费者喜爱。除了作为水果直接食用，大五棱山楂还广泛用于制作果酱、果干、山楂糕等食品，在中医药材中也占有一席之地。

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大五棱山楂不仅口感出众，营养价值也非常高。富含维生素C、膳食纤维和多种有机酸，有助于促进消化、降低血脂、增强免疫力。近年来，随着健康饮食理念的普及，大五棱山楂逐渐成为养生人群的新宠。其天然无添加的特性，也成为加工企业开发高端食品的重要原料。

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大五棱山楂主要分布在我国北方地区，如河北、山东、山西等地，适应性强，耐寒耐旱，适合大面积种植。每年秋季是大五棱山楂的成熟季节，此时的果实最为饱满香甜。越来越多的农户选择种植这一优质品种，以满足市场需求并提高经济效益。

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