切开的西红柿怎么保存？延长保鲜期的小妙招！

炎炎夏日，清爽的西红柿沙拉、西红柿炒蛋是餐桌上的美味佳肴。但是，一次买太多西红柿，吃不完怎么办？切开的西红柿又该如何保存才能保持新鲜口感呢？别担心，今天就来分享几个简单实用的妙招，帮你解决切开西红柿保存难题！

方法一：保鲜膜+冰箱冷藏。这是最常见也是最有效的方法。将切开的西红柿用保鲜膜紧紧包裹起来，尽量减少与空气的接触，然后放入冰箱冷藏室。注意，保鲜膜要包紧，避免水分流失，影响西红柿的口感和营养。一般情况下，这样保存的西红柿可以保持1-2天新鲜。

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方法二：密封盒+冰箱冷藏。如果你觉得保鲜膜不够密封，也可以选择使用密封盒来保存。将切开的西红柿放入密封盒中，盖紧盖子，再放入冰箱冷藏。密封盒可以更好地隔绝空气，延长西红柿的保鲜时间。

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方法三：冷冻保存。如果需要保存更长时间，可以将切开的西红柿放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室。冷冻后的西红柿可以保存更久，但解冻后口感会略有变化，更适合用于烹饪。

小贴士：选择新鲜成熟的西红柿保存，可以延长保鲜时间。尽量避免将切开的西红柿与其他食物一起存放，防止串味。保存时间不宜过长，建议尽快食用，以保证最佳口感和营养。

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