100g生菜的热量是多少？轻松了解你的健康饮食

生菜是一种常见的蔬菜，不仅味道清爽，还富含多种维生素和矿物质。对于关注健康的人来说，了解食物的热量尤为重要。那么，100g生菜的热量是多少呢？答案是大约15千卡。这个数值非常低，因此生菜成为了许多人减肥和保持健康的理想选择。

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除了低热量外，生菜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，它还富含维生素C、维生素K以及抗氧化物质，这些成分对身体的免疫系统有积极的作用。无论是生吃还是烹饪，生菜都能为你的餐盘增添营养。

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当然，在享受生菜带来的好处时，也要注意清洗干净。生菜表面容易残留泥土和农药，建议用淡盐水浸泡几分钟后再冲洗。这样可以确保食用的安全性，同时保留其原有的风味和营养价值。

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