西红柿是蔬菜还是水果？带你揭开真相！

西红柿，一种美味且营养丰富的食材，常出现在我们的餐桌上。但你是否曾思考过，西红柿到底是蔬菜还是水果呢？这个问题看似简单，却引发了长久的争论。

从植物学的角度来看，西红柿属于茄科番茄属，是一种浆果。浆果的定义是，由子房发育而来的果实，内部含有种子。因此，西红柿符合水果的定义。

lens

chevron_left

chevron_right

然而，在日常生活中，我们通常将西红柿作为蔬菜食用，并将其归类于蔬菜。这是因为西红柿的口感和烹饪方式更接近蔬菜，例如炒、炖、凉拌等，而不是直接食用。

lens

chevron_left

chevron_right

所以，西红柿到底是蔬菜还是水果？答案是，它既是水果，也是蔬菜。这取决于你从哪个角度去定义它。

想要寻找优质的西红柿产地？一亩田平台汇聚了全国各地的西红柿种植户，提供一手货源，价格实惠。无论是批发采购商还是零售商，都可以在一亩田平台找到心仪的西红柿。您也可以在平台上发布您的西红柿产品，对接全国批发采购商，快速销售您的产品。快来一亩田，开启您的西红柿采购和销售之旅吧！