新鲜小葱的保存方法，让你的小葱更持久！

小葱是我们日常生活中不可或缺的调味佳品，无论是炒菜、煮汤还是凉拌，都离不开它。然而，买回来的新鲜小葱如果不妥善保存，很容易失去水分，变得干枯甚至腐烂。那么，如何才能让小葱保持新鲜呢？首先，我们要了解小葱的特性，它对湿度和温度非常敏感。

最简单的方法之一是将小葱放入冰箱冷藏室。在放入之前，先用厨房纸轻轻吸掉小葱表面的多余水分，然后用保鲜膜或塑料袋包裹好，避免水分蒸发。这样可以延长小葱的保鲜时间，通常可以保存一周左右。

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如果你家里有阳台或者窗台，也可以尝试将小葱插在装满水的玻璃瓶中。这种方法不仅能让小葱保持新鲜，还能让它继续生长一段时间。记得每天更换一次水，并修剪一下根部，这样可以让小葱更加茂盛。

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还有一种保存方式是冷冻法。将小葱洗净后切成小段，放入冷冻袋中密封，然后放进冰箱冷冻室。虽然冷冻会改变小葱的口感，但它的香味和营养成分依然能够保留下来，非常适合用于烹饪时直接添加。

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