甜橙与枳实：从果实到药用的双重价值

甜橙，作为一种广受欢迎的柑橘类水果，不仅口感清甜、汁水丰富，还富含维生素C和多种抗氧化成分。在日常生活中，它是最常见的鲜食水果之一，同时也是果汁加工的重要原料。

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而甜橙的果皮，在中医中则被称为‘枳实’，是一种具有悠久药用历史的中药材。枳实性微寒，味苦辛，归脾、胃经，常用于理气宽中、行滞消胀。它不仅能帮助消化，还能缓解胸腹胀满等不适症状。

现代研究表明，枳实中含有丰富的黄酮类化合物和挥发油成分，这些物质对心血管系统有一定的调节作用，并具有抗炎、抗菌的功效。因此，甜橙不仅是餐桌上的美味佳果，其副产品也具有极高的药用和经济价值。

随着人们对健康饮食和天然药物的关注度不断提升，甜橙与枳实的综合开发也日益受到重视。许多食品企业和中药厂开始探索甜橙果肉与果皮的一体化利用模式，以实现资源的最大化利用。

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