如何制作美味的烤核桃？简单步骤教你轻松上手

核桃是一种富含营养的坚果，不仅可以直接食用，还可以通过烘焙提升其香味和口感。烤核桃是一道简单易做的小零食，只需几个步骤即可完成。首先需要准备新鲜的核桃，确保外壳完整无损，果仁饱满。将核桃从壳中取出后，用清水轻轻冲洗干净，去除表面可能存在的杂质。

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接下来，将清洗后的核桃放在厨房纸巾上吸干水分。随后可以在核桃表面撒上少量盐或其他调料，比如蜂蜜或肉桂粉，以增加风味。如果你喜欢原味，也可以省略这一步。然后将核桃均匀地铺在烤盘上，注意不要堆叠在一起，以免受热不均。

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将烤箱预热至180°C（约350°F），然后把装有核桃的烤盘放入烤箱中层。烤制时间通常为8到12分钟，具体时长取决于核桃的大小和个人喜好。期间可以每隔几分钟取出翻动一次，使核桃受热更加均匀。当核桃散发出浓郁的香气并且颜色变得稍深时，就可以关掉烤箱了。

最后，将烤好的核桃取出，放置冷却。冷却后的核桃会变得更加酥脆可口。无论是作为日常零食还是搭配甜点、沙拉等菜肴，都能带来独特的风味体验。此外，自制的烤核桃不含任何添加剂，健康又美味，非常适合家庭享用。

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