了解活猪：定义、用途与市场现状

在农业和畜牧业中，“活猪”是一个常见术语，通常指的是尚未屠宰、仍处于养殖阶段的生猪。这些猪主要用于肉类生产，也可以作为种猪用于繁殖。随着我国养殖业的发展，活猪已经成为重要的农产品之一，广泛应用于食品加工、外贸出口等多个领域。

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活猪根据用途可以分为肉猪和种猪两大类。肉猪主要用于屠宰取肉，一般在5-6个月龄时出栏；而种猪则用于繁殖后代，具有优良基因的种猪在市场上非常受欢迎。此外，按照品种划分，常见的活猪种类包括长白猪、大白猪、杜洛克猪以及本土黑猪等。

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近年来，随着消费者对猪肉品质要求的提高，活猪养殖行业也在不断升级。许多养殖场开始采用智能化管理系统，提升饲养效率和动物福利。同时，活猪的运输、检疫、销售环节也更加规范，以确保食品安全和市场稳定。

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