车厘子原装袋里面是什么气？揭秘保鲜背后的秘密

近年来，随着进口水果市场的快速发展，车厘子逐渐成为消费者餐桌上的“常客”。细心的消费者可能会注意到，市面上销售的原装进口车厘子通常采用密封包装，袋子鼓鼓的，似乎充满了某种气体。那么，车厘子原装袋里面是什么气？这种气体又有什么作用呢？

lens

chevron_left

chevron_right

实际上，车厘子原装袋中充入的是一种被称为“气调保鲜”的混合气体，主要成分为氮气、二氧化碳和微量氧气。这种气体组合能够有效抑制果实的呼吸作用和微生物生长，从而延长车厘子的保鲜期，保持其口感和色泽。

除了保鲜功能外，这些气体还能防止车厘子在运输过程中受到挤压损伤。由于车厘子果皮较薄，易受磕碰影响品质，原装袋内的气体起到了一定的缓冲保护作用，确保产品到达消费者手中时依然新鲜如初。

值得注意的是，这些气体对人体无害，且不会改变车厘子本身的风味。消费者在打开包装后，建议将车厘子尽快冷藏或食用，以维持最佳口感。

lens

chevron_left

chevron_right