鸡蛋常温保存多久？教你延长鸡蛋保鲜期的小妙招！

鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的营养食品，但很多人对鸡蛋的保存方法并不了解，常常导致鸡蛋变质浪费。那么，鸡蛋常温保存到底能放多久呢？答案是：这取决于很多因素，包括鸡蛋的新鲜程度、环境温度和湿度等。一般来说，刚买回来的新鲜鸡蛋，在常温（25℃以下）阴凉干燥处保存，可以保存大约1周左右。超过一周，鸡蛋的品质就会开始下降，口感和营养价值都会有所降低，甚至出现变质的情况。

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为了延长鸡蛋的保鲜期，我们可以采取一些小技巧。首先，选择新鲜的鸡蛋非常重要。购买鸡蛋时，要仔细查看鸡蛋的外观，选择蛋壳完整、没有裂纹、表面干净的鸡蛋。其次，将鸡蛋存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。可以将鸡蛋放在冰箱冷藏室，但最好不要洗，以免破坏蛋壳表面的保护膜，缩短保存时间。最后，可以使用一些土方法，例如在鸡蛋周围放一些大米、盐等，来吸收水分，保持鸡蛋干燥，延长保鲜期。

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需要注意的是，即使采取了上述措施，鸡蛋的常温保存时间仍然有限。为了保证食品安全和营养，建议尽量在鸡蛋购买后尽快食用。如果保存时间较长，建议打开鸡蛋仔细观察蛋清蛋黄状态，如果出现异味、蛋清变稀、蛋黄变色等情况，则不宜再食用。

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总而言之，鸡蛋常温保存的时间不宜过长，建议尽量在1周内食用完毕。选择新鲜的鸡蛋，并采取正确的保存方法，才能更好地保证鸡蛋的品质和安全。

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