什么样的西红柿不能吃？教你辨别坏西红柿，安全食用更安心

西红柿是餐桌上常见的蔬菜，营养丰富，深受人们喜爱。但是，并非所有的西红柿都能吃。一些外观或内在有问题的西红柿，食用后可能会引起肠胃不适甚至中毒。所以，了解什么样的西红柿不能吃非常重要。

首先，我们要警惕外观异常的西红柿。例如，表面出现腐烂、霉变、长毛、有伤口或压痕的西红柿。这些西红柿容易滋生细菌和霉菌，食用后可能导致食物中毒。腐烂的西红柿通常会散发出异味，颜色也会发生改变，例如变黑、变软。请看图示，左图是新鲜西红柿，右图是腐烂变质的西红柿，两者对比明显。

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其次，即使西红柿外观完好，也需要注意一些细节。例如，西红柿的质地过软、捏起来感觉发空，或者切开后发现内部组织腐烂、有异味，这些都表示西红柿已经变质，不宜食用。此外，一些西红柿可能因为病虫害的影响，内部出现黑斑或空洞，也应避免食用。

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最后，建议大家购买西红柿时选择新鲜、饱满、无损伤的果实。购买后应及时食用，避免长时间存放导致变质。如果发现西红柿出现异常情况，一定要及时丢弃，避免食用后引起不适。

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