苹果应该怎样保存？延长保鲜期的小妙招！

新鲜美味的苹果是很多人的心头好，但如何才能让苹果长时间保持新鲜，避免腐烂变质呢？其实，只要掌握一些技巧，就能轻松延长苹果的保鲜期，让您随时都能享用到脆甜多汁的苹果。

首先，选择合适的苹果至关重要。挑选时，要选择果皮完整、色泽鲜艳、质地坚硬的苹果。避免选择有损伤、腐烂或软烂的苹果，因为这些苹果更容易变质。购买后，应尽快将苹果放入冰箱冷藏。

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冷藏保存是延长苹果保鲜期的有效方法。将苹果放入冰箱的冷藏室，可以有效地降低苹果的呼吸速率，减缓其成熟速度，从而延长保鲜期。需要注意的是，不要将苹果与其他容易释放乙烯的水果一起存放，例如香蕉和梨，因为乙烯会加速苹果的成熟和腐烂。

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除了冷藏保存外，还可以采用一些其他的方法来延长苹果的保鲜期。例如，可以将苹果用纸巾包裹起来，再放入塑料袋中，这样可以有效地减少苹果的水分流失，保持其新鲜度。或者，也可以将苹果放入通风的容器中，例如纸箱或篮子，避免苹果堆积在一起，导致部分苹果腐烂。

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