放久的芒果可以吃吗？一文教你辨别和保存

芒果是一种深受人们喜爱的热带水果，其香甜多汁的口感让人欲罢不能。然而，当我们购买芒果后，有时会因为存放时间过长而担心它是否还能食用。其实，判断芒果是否可以吃主要取决于它的外观、气味和触感。如果芒果表面出现大面积腐烂或散发出酸臭味，那么它可能已经变质，不建议继续食用。

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对于稍微成熟的芒果，虽然表皮可能有些许斑点，但如果剥开后果肉仍然保持鲜艳的颜色且没有异味，是可以放心食用的。此外，如果芒果只是轻微过熟，可以通过制作芒果奶昔、芒果布丁等料理来避免浪费。这样不仅能够延长芒果的保鲜期，还能让家人享受到更多美味佳肴。

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为了更好地保存芒果，我们可以采取一些简单的措施。例如，在室温下未完全成熟的芒果可以放置几天以促进成熟；而已经成熟的芒果则应冷藏保存，减缓其老化速度。另外，用干净的纸巾包裹每个芒果并存放在通风处，也能有效延缓腐败过程。

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