车厘子不新鲜的表现有哪些？教你辨别车厘子的新鲜程度

随着人们对水果品质要求的提高，车厘子因其口感鲜美、营养价值高而受到广泛欢迎。然而，在购买车厘子时，如果不注意挑选，很容易买到不新鲜的产品。了解车厘子不新鲜的表现，有助于我们选购到更加优质、可口的果实。

首先，观察车厘子的外观是判断其是否新鲜最直接的方法之一。新鲜的车厘子通常颜色鲜艳，呈深红色或紫黑色，表面光滑且富有光泽。而不新鲜的车厘子则颜色暗淡，甚至出现发白或者变褐的现象。

lens

chevron_left

chevron_right

其次，触感也是判断车厘子是否新鲜的重要指标。新鲜的车厘子果肉紧实，手感硬挺；而不新鲜的车厘子则会出现软塌、皱缩的情况，轻轻一捏就会变形甚至破裂流出汁液。

lens

chevron_left

chevron_right

此外，气味也能帮助我们识别车厘子的状态。正常情况下，新鲜的车厘子会有一种淡淡的果香味道。如果闻到酸味、酒味或其他异味，则说明果实已经开始发酵或腐烂，属于不新鲜的表现。

最后，检查车厘子的果梗也是重要的一环。新鲜的车厘子果梗翠绿、坚挺，说明采摘时间不久；而不新鲜的车厘子果梗往往干枯发黄，甚至脱落，这表明存放时间较长，果实品质下降。

lens

chevron_left

chevron_right