20克莲子大概多少粒？一起探究莲子的小秘密

莲子是一种营养丰富的食材，常用于煲汤、煮粥或制作甜品。那么，20克莲子大概有多少粒呢？这其实取决于莲子的大小和品种。一般来说，普通大小的干莲子每粒重量在1.5-2克之间，因此20克莲子大约为10到13粒左右。

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需要注意的是，不同产地和品种的莲子大小可能有所差异。例如，湖南湘潭出产的莲子通常较大，而福建建宁的莲子则相对较小。因此，在实际称量时，具体数量可能会略有浮动。这也让莲子成为一种既有趣又富有变化的食材。

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无论大小如何，莲子都以其独特的清香和滋补功效受到人们的喜爱。它富含蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，适合各个年龄段的人群食用。无论是炖汤还是做甜点，适量加入20克左右的莲子，都能为菜肴增添风味和营养价值。

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