65个鸡蛋约多少千克？带你了解鸡蛋的重量与选购技巧

鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的食材之一。那么，65个鸡蛋大约是多少千克呢？一般来说，普通鸡蛋单个重量在50-70克之间。如果按照平均重量60克计算，65个鸡蛋的总重量约为3.9千克。当然，具体重量还会因鸡蛋大小和品种而有所不同。

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鸡蛋不仅营养丰富，而且用途广泛。从煎蛋到蛋糕，从汤品到烘焙，鸡蛋都扮演着重要角色。挑选鸡蛋时，我们需要注意其新鲜度、外壳完整性和大小均匀性。新鲜的鸡蛋通常外壳粗糙，手感较重，并且气室较小。

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此外，鸡蛋的储存也很有讲究。为了保持鸡蛋的新鲜，建议将其存放在冰箱的低温环境中，同时避免与其他带有强烈气味的食物放置在一起，以免影响口感。另外，存放时最好将鸡蛋的大头朝上，这样可以减少气室对蛋黄的影响。

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