车厘子和樱桃是一样的吗？一文带你了解它们的区别与联系

每当提到樱桃，人们往往会想到那颗小巧玲珑、红润透亮的果实。而近年来，车厘子作为一种高端水果频繁出现在市场上，很多人会疑惑：车厘子和樱桃到底是不是同一种水果呢？其实，车厘子是“Cherry”的音译，它本质上就是一种樱桃，只不过品种不同。通常来说，我们所说的樱桃是指中国本地种植的小樱桃，而车厘子则多指进口的大樱桃。

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从外观上看，樱桃和车厘子最明显的区别在于大小和颜色。普通樱桃个头较小，果皮薄嫩，颜色多为鲜红或深红；而车厘子则体型更大，果肉紧实饱满，颜色偏向暗红甚至接近黑色。此外，在口感上也有差异，樱桃酸甜适中，而车厘子糖分更高，味道更加浓郁。

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尽管存在这些差异，但无论是樱桃还是车厘子，都富含丰富的维生素C和抗氧化物质，对健康大有益处。而且随着国内农业技术的发展，许多地方已经开始引进并培育适合本土生长的大樱桃品种，这意味着消费者不用再依赖昂贵的进口车厘子，也能享受到高品质的樱桃体验。

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