西红柿是蔬菜还是水果？带你揭开真相！

西红柿，一种常见的食材，出现在我们餐桌的频率很高。但你是否想过，它究竟是蔬菜还是水果呢？这个问题看似简单，却常常引发争议。今天就让我们一起深入探讨，揭开西红柿的真实身份。

从植物学角度来说，西红柿属于茄科番茄属，它是由植物的花朵发育而成的果实，里面含有种子。根据植物学定义，果实就是由花朵发育而成的，包含种子。所以，西红柿满足了果实的定义。

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然而，在日常生活中，我们习惯将西红柿当作蔬菜来烹饪，因为它通常与其他蔬菜一起搭配，用于炒菜、凉拌等。从烹饪和食用习惯来看，西红柿更像是蔬菜。

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所以，西红柿究竟是蔬菜还是水果，其实并没有绝对的答案。它既有果实的特征，也有蔬菜的属性。最终的答案取决于我们如何定义和分类。

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