鸡蛋有白色的吗？不同品种鸡蛋颜色大揭秘！

很多人习惯了吃棕色的鸡蛋，可能会好奇：鸡蛋有白色的吗？答案是肯定的！鸡蛋的颜色主要取决于鸡的品种，并非所有鸡蛋都是棕色的。白色鸡蛋和棕色鸡蛋的营养价值并没有本质区别，只是外观颜色不同，其蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量都非常接近。

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白色鸡蛋通常产自白色或浅色羽毛的鸡，例如白来航鸡。而棕色鸡蛋则产自棕色或红色羽毛的鸡，例如罗德岛红鸡。鸡的品种、饲养方式、甚至季节都会影响鸡蛋的颜色深浅，例如同一品种的鸡在不同季节产的鸡蛋颜色也可能略有差异。

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除了白色和棕色，还有一些鸡蛋呈现出略带青色或褐色的颜色，这同样与鸡的品种有关。所以，下次在挑选鸡蛋时，不必过于纠结鸡蛋的颜色，选择新鲜、完整的鸡蛋即可。无论是白色鸡蛋还是棕色鸡蛋，都是营养丰富的优质食品。

总而言之，鸡蛋的颜色并非决定其营养价值的关键因素，选择适合自己口味和需求的鸡蛋即可。无论是想购买白色鸡蛋还是棕色鸡蛋，都能在市场上轻松找到。

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