圣女果是不是西红柿？品种区别及营养价值深度解析

圣女果和西红柿，傻傻分不清楚？很多人都有这样的疑问。其实，圣女果就是西红柿的一种，更准确地说，它是西红柿的微型品种。它们同属于茄科番茄属，拥有相同的基因基础，只是在果实大小、颜色和口感上存在差异。

圣女果个头娇小玲珑，通常直径只有2-3厘米，颜色鲜艳，有红、黄、橙等多种颜色。而普通西红柿则个头较大，颜色以红色为主。口感方面，圣女果皮薄肉厚，汁水丰富，酸甜可口，而普通西红柿口感则相对较为多汁，酸甜程度也因品种而异。 图片：一盘红黄圣女果和几个成熟的红色大西红柿摆在一起，对比鲜明。

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虽然都是西红柿，但圣女果和普通西红柿的营养成分也略有不同。一般来说，圣女果维生素C含量更高，也更易于保存和运输。而普通西红柿的维生素和矿物质含量也十分丰富，例如番茄红素、钾等。选择哪种西红柿，主要还是根据个人的喜好和需求来决定。

总而言之，圣女果是西红柿家族中的一员，它们拥有共同的基因和营养价值，只是在大小、颜色和口感上有所区别。选择食用哪种西红柿，完全取决于个人口味偏好。

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