如何正确保存莴苣，延长保鲜期的小技巧

莴苣作为一种常见的蔬菜，以其鲜嫩的口感和丰富的营养深受人们喜爱。然而，买回家的莴苣如果不妥善保存，很容易失去水分、变得枯萎甚至腐烂。因此，掌握正确的保存方法尤为重要。首先，我们需要了解莴苣的特性：它是一种含水量较高的蔬菜，容易因失水而变质。

lens

chevron_left

chevron_right

为了保持莴苣的新鲜度，我们可以采取以下方法：第一种是冷藏法，将莴苣用干净的厨房纸包裹后放入塑料袋，再放进冰箱的蔬菜保鲜层。这样可以有效减少水分流失，同时避免叶片被冻伤。第二种是湿布包裹法，适用于短期内食用的情况。将莴苣用湿润的布轻轻包住，放置在阴凉通风处即可。

除了上述方法外，还可以尝试使用保鲜盒保存莴苣。选择带有透气孔的保鲜盒，将莴苣放入其中并盖好盖子，然后置于冰箱内。这种方法不仅能防止莴苣直接接触冷气，还能维持盒内的湿度平衡，从而达到更好的保鲜效果。

lens

chevron_left

chevron_right

需要注意的是，无论采用哪种保存方式，都应尽量避免将莴苣与水果（如苹果或香蕉）一起存放。这是因为某些水果会释放乙烯气体，这种气体会加速莴苣的老化过程，导致其更快地失去新鲜感。

如果您对莴苣的采购有需求，欢迎前往一亩田平台寻找一手货源，这里汇聚了全国各地的优质莴苣产地供应商。无论是批发还是零售，我们都能为您提供满意的服务。而对于产地用户来说，一亩田也是一个绝佳的销售平台，能够帮助您对接全国的批发采购商，轻松实现高效交易。