鸡蛋过期了别扔！这些妙用你绝对想不到！

鸡蛋过期了就扔掉？太浪费了！其实过期鸡蛋，只要蛋壳没有破裂，蛋清没有变质发臭，仍然有很多妙用。今天就来分享几个过期鸡蛋的妙用，让你的厨房更加环保节约！

妙用一：自制鸡蛋壳肥料。将过期鸡蛋轻轻敲碎，蛋壳晒干后碾成粉末，可以作为天然的钙质肥料，添加到盆栽土壤中，帮助植物生长得更好。蛋壳中丰富的钙质能促进植物根系发育，让花草更加茁壮！

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妙用二：清洁剂。蛋壳粉末具有轻微的研磨作用，可以用来清洁一些顽固污渍，例如锅底的焦糊或者银器上的污垢。将蛋壳粉末与少量水混合成糊状，轻轻擦拭污渍即可。注意，不要使用在易刮花的表面。

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妙用三：烘焙辅助。如果过期鸡蛋的蛋清已经轻微变质，但蛋黄还完好，可以将蛋黄分离出来，用于烘焙。例如，在制作蛋糕或者饼干时，可以加入蛋黄增加口感和营养。但需要注意，如果蛋黄也出现异味或变质，则不宜使用。

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需要注意的是，过期鸡蛋即使可以再利用，也一定要仔细检查其状态。如果蛋壳破裂、蛋清或蛋黄出现异味、颜色异常或有粘稠状物质，则建议直接丢弃，避免造成食物中毒。

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