鸡蛋有白色吗？带你了解不同品种鸡蛋的颜色差异

许多人习惯性地认为鸡蛋都是棕色的，但这其实是一个误解。鸡蛋的颜色其实多种多样，白色鸡蛋非常常见！ 鸡蛋壳的颜色主要取决于鸡的品种，并非与鸡蛋的营养价值或口味直接相关。

白色鸡蛋通常来自白色或浅色羽毛的鸡，例如白色来航鸡。它们的蛋壳光滑洁白，看起来非常干净清爽。而棕色鸡蛋则通常来自棕色或红色羽毛的鸡，例如罗德岛红鸡。 除了白色和棕色，还有一些鸡蛋呈现出其他颜色，例如浅绿色、青色等等，这都取决于鸡的品种和基因。

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那么，白色鸡蛋和棕色鸡蛋在营养成分上有什么区别呢？其实，两者在营养价值上并没有显著差异。蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的含量都非常接近。选择鸡蛋时，更应该关注鸡蛋的新鲜程度、蛋壳完整性以及养殖方式等因素，而不是仅仅关注鸡蛋的颜色。

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所以，下次买鸡蛋的时候，不必纠结于鸡蛋的颜色。无论是白色鸡蛋还是棕色鸡蛋，都可以放心食用，选择自己喜欢的颜色即可！

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