车厘子长白毛了要紧吗？一文了解真相与处理方法

最近有不少消费者发现，买回家的车厘子表面竟然出现了白毛。这让人不禁担心：车厘子长白毛了要紧吗？是否还能食用？其实，这种现象并不少见，尤其是在潮湿或温度变化较大的环境下更容易出现。

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车厘子长出白毛的主要原因通常是霉变或是糖分结晶后的自然反应。如果白毛是由于果皮破损后引起的霉菌生长，那就不建议继续食用；但若是因为果糖析出形成的结晶，则属于正常现象，不影响口感和健康。

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判断车厘子是否变质可以从外观、气味和触感三方面入手。如果车厘子整体软烂、有明显酸臭味或者摸起来黏滑，说明已经变质，应立即丢弃。而仅出现少量白点且果实仍然紧实、无异味的情况下，可以放心食用。

为了延长车厘子的保鲜时间，建议购买后尽快放入冰箱冷藏，并保持干燥环境。同时避免与其他水果（如香蕉、苹果）一同存放，以防乙烯加速成熟过程。

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