鱼腥草俗名叫什么？带你了解鱼腥草根的别名与用途

鱼腥草，是一种广泛应用于中医和日常饮食中的草本植物，其根部尤为珍贵。很多人对“鱼腥草俗名叫什么”这个问题感兴趣，其实，鱼腥草的俗名因地域不同而有所差异，常见的有折耳根、猪鼻拱、臭草等。

在西南地区，尤其是贵州、四川一带，人们更习惯将鱼腥草称为“折耳根”。这个名称来源于它的叶子形状类似耳朵，并且常被折断食用。这一称呼不仅形象生动，也体现了当地居民对鱼腥草根的喜爱与熟悉。

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除了“折耳根”，鱼腥草还被称为“猪鼻拱”，这个名字来源于它的生长方式——像猪鼻子一样拱出土层。这种叫法多见于南方部分地区，尤其在民间流传较广。

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由于鱼腥草带有特殊的鱼腥味，一些地方也直接称它为“臭草”。虽然名字听起来不那么讨喜，但正是这种独特的气味让它在中药和凉拌菜中大放异彩，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

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