小红辣椒叫什么辣椒？鲜辣椒品种大揭秘！

小红辣椒，又称红辣椒，是人们生活中常见的调味品，它辛辣鲜香，能为菜肴增添独特的风味。但很多人都不知道小红辣椒究竟叫什么辣椒，其实小红辣椒并非一个统一的品种名称，它只是一个统称，包含了多个辣椒品种。

常见的“小红辣椒”品种包括：

1. 朝天椒：顾名思义，朝天椒的果实朝天生长，形状细长，颜色鲜红，辣度中等偏高。朝天椒是国内最常见的辣椒品种之一，常用于制作辣椒酱、辣椒油等调味品。

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2. 指天椒： 指天椒与朝天椒类似，但个头更小，辣度更高，常用于制作干辣椒、辣椒粉等。

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3. 小米椒： 小米椒的个头更小，形状圆润，辣度较高，常用作菜肴的点缀，也能用来制作辣椒酱等。

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除了以上三种，还有很多其他品种的小红辣椒，例如七星椒、线椒等等，它们在形状、颜色、辣度等方面都略有差异。

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