苹果存放技巧：让美味更持久

苹果作为一种富含维生素和矿物质的水果，深受人们喜爱。然而，如何在家里正确存放苹果以延长其保鲜期，却是一个值得探讨的问题。首先，选择新鲜、无损伤的苹果是关键。如果苹果表面有破损或裂痕，它们会更快腐烂，并可能影响其他完好的苹果。

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存放苹果时，温度和湿度至关重要。理想的储存环境是低温且湿润的地方，比如冰箱的蔬果保鲜层。如果不想放入冰箱，可以将苹果存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。同时，不要把苹果堆叠过高，以免底层的苹果因受压而受损。

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另外，为了防止苹果过快失去水分，可以用纸巾轻轻包裹每颗苹果，或者将整个果篮用一层湿润的布覆盖。这样既保证了空气流通，又不会让苹果过于干燥。此外，避免将苹果与容易释放乙烯气体的水果（如香蕉或梨）放在一起，因为这会加速苹果的成熟和变质。

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