夏季西红柿储存小妙招，让美味更持久

夏季是西红柿丰收的季节，无论是自家种植还是从市场购买，如何正确储存西红柿成为了大家关心的问题。西红柿不仅营养丰富，还具有独特的酸甜口感，是夏日餐桌上不可或缺的食材。

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储存西红柿时，需要注意温度和湿度的控制。一般来说，室温保存即可，但要避免阳光直射，以免西红柿过早变软或腐烂。如果需要长时间保存，可以将西红柿放入纸箱中，放置在阴凉通风的地方。

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另外，未成熟的西红柿可以通过与苹果或香蕉一同存放来加速成熟，这是因为苹果和香蕉会释放乙烯气体，帮助西红柿更快变红。而对于已经成熟的西红柿，则应单独存放，以防止其受到挤压或碰撞导致损伤。

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最后，冷藏并不是最佳选择，因为低温会让西红柿失去原有的风味和质地。所以，尽量选择自然条件下的储存方式，这样既能保证西红柿的新鲜度，又能延长它的保质期。

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