吃柠檬需要避光吗？了解柠檬储存与食用小窍门

柠檬是一种富含维生素C的水果，因其酸爽的味道和丰富的营养成分备受人们喜爱。然而，很多人在购买或储存柠檬时会有一个疑问：吃柠檬是否需要避光？其实，柠檬本身并不怕光照，但长时间暴露在强烈阳光下可能会导致表皮颜色变浅甚至干瘪，影响外观和口感。因此，为了保持柠檬的新鲜度，建议将其存放在阴凉干燥的地方。

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除了储存方式，吃柠檬的方式也有很多讲究。例如，直接切片泡水是最常见的做法之一，这种方法不仅能保留柠檬的营养，还能为饮用水增添一份清新的果香。不过需要注意的是，如果将柠檬汁直接暴露在阳光下，其中的维生素C可能会因光分解而流失，因此建议在室内或使用不透明容器进行制作。

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此外，柠檬还可以用于烹饪、烘焙以及制作甜点等多种用途。无论是作为调味料还是装饰品，柠檬都能为菜肴增色不少。例如，在烤鱼时挤上几滴柠檬汁，不仅可以去腥提香，还能让整道菜更加美味可口。所以，无论你是想用柠檬做饮品还是料理，都可以尝试不同的创意方法来享受它的独特风味。

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