核桃是干果还是肉果？揭秘核桃的植物学分类

核桃是一种广受欢迎的坚果，但很多人对它的植物学分类存在疑问：核桃到底是干果还是肉果呢？从植物学的角度来看，核桃属于干果的一种。具体来说，核桃是核果类中的特殊类型，成熟后外层果皮干燥开裂，露出内部坚硬的果核，而真正的种子就包裹在果核之中。

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为了更好地理解这一点，我们可以对比一下干果和肉果的特点。肉果通常指那些成熟时果皮柔软多汁的果实，比如桃子、李子等；而干果则是指果实在成熟过程中果皮逐渐变硬或开裂的一类果实。核桃虽然名字里有“果”字，但它并不具备肉果的特性，而是更接近于像松子、杏仁这样的干果成员。

核桃不仅营养价值高，还具有独特的口感和丰富的用途。无论是直接食用还是加工成糕点、甜品，核桃都深受人们喜爱。同时，核桃壳也可以用作工艺品材料或者工业原料，充分体现了这种植物资源的多功能性。

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此外，核桃树本身也是一种重要的经济作物。它适应性强，分布广泛，在我国多个地区都有种植。优质的核桃品种不仅能带来可观的经济效益，还能改善生态环境，促进可持续发展。

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