陈皮的原材料是橘子还是橙子？一文揭秘真相

在日常生活中，我们常常会听到关于陈皮的讨论。陈皮是一种常见的中药材和调味品，但很多人对它的来源存在误解。其实，陈皮的原材料主要是成熟的柑橘类果实的果皮，而橘子和橙子都属于这一类水果。然而，传统意义上的陈皮多以广东新会地区的柑橘品种为主，这种柑橘与普通橙子或橘子有所区别。

lens

chevron_left

chevron_right

尽管如此，橙子作为柑橘家族的一员，其果皮同样可以被加工成类似陈皮的产品。不过由于橙子果皮较厚且味道偏重，通常不会直接用于制作传统意义上的陈皮。相反，它可能更适合提取精油或其他用途。由此可见，虽然橙子也可以成为陈皮的潜在原料之一，但在实际应用中，橘子更为常见。

值得注意的是，随着现代农业技术的发展，越来越多的地方开始尝试用不同品种的柑橘来制作陈皮。例如，在一些橙子主产区，农民们利用剩余的橙子果皮进行创新加工，既减少了浪费，又创造出了独具特色的“橙皮制品”。这些产品虽然与传统陈皮有所不同，却也逐渐受到市场的欢迎。

lens

chevron_left

chevron_right

如果您是橙子产地的农户，欢迎来到一亩田平台发布货源信息，对接全国批发采购商；如果您是采购商，也可以在一亩田上找到优质的橙子一手货源，助力您的生意发展！