圣女果：小巧美味的水果还是蔬菜？

圣女果，又名樱桃番茄，是许多人餐桌上的常客。它个头虽小，却蕴含着丰富的营养和独特的风味。圣女果是一种介于水果与蔬菜之间的存在，虽然在烹饪中常常被当作蔬菜使用，但它其实更符合水果的定义。从植物学角度来看，圣女果属于茄科番茄属，其甜美的味道和鲜艳的红色让人忍不住一口接一口。

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圣女果不仅外观讨喜，营养价值也非常高。它富含维生素C、番茄红素以及多种矿物质，能够帮助增强免疫力、抗氧化，并对心血管健康有益。此外，圣女果低热量的特点也让它成为减肥人士的理想选择。无论是直接食用还是加入沙拉、意面等菜肴中，圣女果都能为你的饮食增添一抹亮丽色彩。

种植圣女果需要一定的技巧和耐心。这种作物喜欢温暖湿润的环境，对土壤肥力要求较高。当成熟的圣女果挂满枝头时，那是一幅令人欣喜的画面——每一颗都像小小的宝石般闪耀。同时，由于其易腐烂的特性，在采摘后需尽快冷藏保存以保持最佳口感。

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