优质产地孕育“金果子”
河北省唐山市迁西县,地处燕山南麓,拥有得天独厚的自然条件——气候温和、雨量适中、土壤富含矿物质,是板栗生长的理想之地。作为“中国板栗之乡”,迁西板栗以其果粒饱满、色泽油亮、口感香甜软糯而闻名全国。2021年,迁西县板栗产业迎来丰收之年,全县板栗种植面积达45万亩,年产量突破8万吨,总产值超过15亿元,成为推动地方乡村振兴的重要支柱。
这一年,迁西县政府持续推进标准化种植和品牌化运营,大力推广“围山转”生态农业模式,即在山坡上环形开垦梯田种植板栗,既保持水土又提升产量。同时,通过科技赋能,引入智能灌溉系统与病虫害绿色防控技术,有效提升了板栗品质与抗灾能力。

品牌战略助力市场拓展
2021年,迁西县进一步强化“迁西板栗”地理标志保护产品建设,注册了统一的品牌标识,并建立产品质量追溯体系。当年,迁西板栗不仅畅销国内各大城市,还成功出口至日本、韩国、新加坡及东南亚多个国家。据商务部门统计,2021年迁西板栗出口量同比增长18.6%,创汇超3000万美元。
与此同时,电商渠道成为销售增长的新引擎。借助京东、淘宝、拼多多等平台,迁西多家合作社和龙头企业开展直播带货、社群营销,实现线上销售额同比增长近40%。部分企业推出小包装精品礼盒、即食板栗仁等深加工产品,满足都市消费者对健康零食的需求,极大延伸了产业链条。
科技创新与农民增收双赢
为提升产业附加值,迁西县在2021年投入专项资金支持板栗深加工项目建设,建成多条现代化生产线,开发出板栗粉、板栗酱、板栗饮料等系列产品。当地还与中国农科院、河北农业大学合作,设立板栗研究院,开展品种改良与保鲜技术研发,成功培育出早熟、抗逆性强的新品系。
更重要的是,板栗产业的发展直接带动了农民增收。2021年,全县参与板栗种植及相关加工、销售的农户超过10万户,人均年增收超6000元。许多外出务工青年返乡创业,开办家庭农场或参与合作社经营,形成了“一村一品”的特色发展格局。

文旅融合打造新名片
除了经济价值,迁西板栗也在文化与旅游领域大放异彩。2021年秋季,迁西县举办了首届“板栗文化节”,吸引数万名游客前来体验采摘乐趣、品尝板栗美食、观看民俗表演。活动期间推出的“板栗宴”融合本地特色食材,制作出板栗炖鸡、板栗糕、板栗烧肉等经典菜肴,深受游客喜爱。
此外,迁西还打造了“板栗主题观光园”“古栗树公园”等文旅项目,将百年老树资源与生态旅游结合,形成集观光、研学、休闲于一体的新型农业综合体。这些举措不仅提升了“迁西板栗”的品牌温度,也为乡村注入了持续发展的活力。
