优质产地孕育“金果子”
河北省唐山市迁西县，地处燕山南麓，拥有得天独厚的自然条件——气候温和、雨量适中、土壤富含矿物质，是板栗生长的理想之地。作为“中国板栗之乡”，迁西板栗以其果粒饱满、色泽油亮、口感香甜软糯而闻名全国。2021年，迁西县板栗产业迎来丰收之年，全县板栗种植面积达45万亩，年产量突破8万吨，总产值超过15亿元，成为推动地方乡村振兴的重要支柱。
这一年，迁西县政府持续推进标准化种植和品牌化运营，大力推广“围山转”生态农业模式，即在山坡上环形开垦梯田种植板栗，既保持水土又提升产量。同时，通过科技赋能，引入智能灌溉系统与病虫害绿色防控技术，有效提升了板栗品质与抗灾能力。
品牌战略助力市场拓展
2021年，迁西县进一步强化“迁西板栗”地理标志保护产品建设，注册了统一的品牌标识，并建立产品质量追溯体系。当年，迁西板栗不仅畅销国内各大城市，还成功出口至日本、韩国、新加坡及东南亚多个国家。据商务部门统计，2021年迁西板栗出口量同比增长18.6%，创汇超3000万美元。
与此同时，电商渠道成为销售增长的新引擎。借助京东、淘宝、拼多多等平台，迁西多家合作社和龙头企业开展直播带货、社群营销，实现线上销售额同比增长近40%。部分企业推出小包装精品礼盒、即食板栗仁等深加工产品，满足都市消费者对健康零食的需求，极大延伸了产业链条。
科技创新与农民增收双赢
为提升产业附加值，迁西县在2021年投入专项资金支持板栗深加工项目建设，建成多条现代化生产线，开发出板栗粉、板栗酱、板栗饮料等系列产品。当地还与中国农科院、河北农业大学合作，设立板栗研究院，开展品种改良与保鲜技术研发，成功培育出早熟、抗逆性强的新品系。
更重要的是，板栗产业的发展直接带动了农民增收。2021年，全县参与板栗种植及相关加工、销售的农户超过10万户，人均年增收超6000元。许多外出务工青年返乡创业，开办家庭农场或参与合作社经营，形成了“一村一品”的特色发展格局。
文旅融合打造新名片
除了经济价值，迁西板栗也在文化与旅游领域大放异彩。2021年秋季，迁西县举办了首届“板栗文化节”，吸引数万名游客前来体验采摘乐趣、品尝板栗美食、观看民俗表演。活动期间推出的“板栗宴”融合本地特色食材，制作出板栗炖鸡、板栗糕、板栗烧肉等经典菜肴，深受游客喜爱。
此外，迁西还打造了“板栗主题观光园”“古栗树公园”等文旅项目，将百年老树资源与生态旅游结合，形成集观光、研学、休闲于一体的新型农业综合体。这些举措不仅提升了“迁西板栗”的品牌温度，也为乡村注入了持续发展的活力。
