番茄和西红柿，到底是一个东西吗？

“番茄”和“西红柿”这两个名字，经常让人感到困惑。它们到底是一个东西吗？其实，番茄和西红柿指的都是同一种植物的果实，只是叫法不同而已。在植物学上，这种植物被称为番茄，而“西红柿”则是民间俗称。

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番茄原产于南美洲，后传入中国，并逐渐成为我们餐桌上常见的蔬菜。由于各地方言不同，人们对这种蔬菜的称呼也各有差异，形成了“番茄”和“西红柿”两种叫法。

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虽然叫法不同，但番茄的营养价值和烹饪方式却是一样的。无论是用来炒菜、做汤，还是生吃，都能为我们带来丰富的维生素和矿物质。

下次再遇到有人问“番茄是西红柿吗？”，你就可以自信地告诉他们：是的，它们是一个东西！

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